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“尽管创业之路布满荆棘,我依然选择不断前行”

   

    “创业的历程,让我渐渐明白了生存的意义,明白了自己能为社会做些什么。目标就如一个导航器,尽管前方的路布满荆棘,我依然选择不断地前行!”回顾起创业历程,重庆市臻憬科技开发有限公司总经理谭明发出了这样的感慨。

    (谭明接受重庆电视台采访)

    谭明从重庆万州轻化工中等专业学校建筑管理专业毕业后,于1998年开始创业。从家乡小镇十几平方的小馆子,到县城营业面积几十个平方的快餐店,再到重庆杨家坪步行街近两百平米的中餐厅,谭明在餐饮业走过了二十年的风风雨雨。在对餐饮业有深刻认识的基础上,他总结出了餐饮行业的四大问题:生产设备落后、从业人员素质普遍较低、信息化水平滞后、食品安全隐患控制难。

    2014年,怀着改变中国餐饮业现存问题的目标,谭明放弃了生意红火的餐厅,义无反顾地迈入了物联网智能餐饮领域,并在次年成立了重庆臻憬科技开发有限公司。

(重庆臻憬科技开发有限公司办公画面)

    成立几年来,臻憬科技不断探索如何将物联网智能技术应用于餐饮业中,并取得了显著的成果。企业目前正在开发的物联网餐饮云平台涵括了智能炒菜机器人、智能服务机器人等智能硬件设备和物联网顾客应用等软件设备。臻憬科技也申请成为了“高新技术企业”“重庆市两化融合企业”。2016年,臻憬科技成功在重庆股份转让中心孵化板挂牌。

    谈及行业发展,谭明认为,物联网时代的到来,为餐饮业提供了一种全新的生产经营模式。社会生活水平的提高已使得人们不仅仅满足于吃饱喝足,消费者的需求已朝着舒适化、营养化、便捷化的消费标准转变。这些需求在物联网的体系下可以得到很好的满足。自动化的服务、智能化的管理使消费者因为人性化的服务而满足,也使经营者得益于这种模式带来的商机。

    谈及“改变餐饮业”的理想,谭明表示,他明白创业的路还很漫长,前方还有很多困难在等待着他去挑战和突破,但既然选择了远方,就只顾风雨兼程,相信阳光总在风雨后!